Masakan
Sederhana

41. Mie Koclok Khas Cirebon

.
Mie Koclok, kuliner Khas Cirebon yang menggugah selera! Terima kasih untuk terus mensupport channel Laysha & Emak Jangan lupa untuk Like, Comment, Subscribe dan Share videonya yaa. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Koclok Jatimerta, Indonesia yet. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat 41. Mie Koclok Khas Cirebon dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

41. Mie Koclok Khas Cirebon
Mie koclok, sajian istimewa dari Kota Udang. Yuk, coba memasaknya di rumah, apalagi untuk yang belum pernah. Resep Mie Koclok, Satu Lagi yang Spesial dari Kota Udang.

Kamu bisa mengolah 41. Mie Koclok Khas Cirebon menggunakan 26 bahan ini dan dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak 41. Mie Koclok Khas Cirebon

  1. Tambahkan Bahan utama :.
  2. Tambahkan 350 gr mie basah kuning/mie telor.
  3. Ambil 100 gr kol.
  4. Ambil 100 gr toge.
  5. Siapkan Secukupnya air untuk merebus mie, kol dan toge.
  6. Ambil Secukupnya minyak utk merebus mie spy mie tdk menempel/lengket.
  7. Ambil Bumbu halus untuk saus/kuah.
  8. Ambil 3 butir bawang merah.
  9. Tambahkan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdm ebi.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
  12. Ambil 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera).
  13. Ambil 1 sdm kaldu ayam bubuk (me: Totole).
  14. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
  15. Tambahkan Bahan saus/kuah :.
  16. Siapkan 500 ml air.
  17. Ambil 200 ml santan.
  18. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
  19. Siapkan Bahan pelengkap :.
  20. Ambil 2 buah telur ayam, rebus, bagi dua.
  21. Ambil 200 gr daging ayam, rebus, suwir2.
  22. Siapkan 1 batang seledri, iris tipis.
  23. Tambahkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
  24. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
  25. Tambahkan Secukupnya kecap manis.
  26. Siapkan Secukupnya cabe rawit merah, iris.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ya, Mi Koclok semakin memperlihatkan, bahwa Cirebon punya warna tersendiri dalam kekayaan mi tradisional dari seluruh penjuru Nusantara. Karena selain Nasi Jamblang, masih ada Nasi Lengko, Empal Gentong, serta Mi Koclok jadi kuliner khas Cirebon yang "haram" dilewatkan untuk disantap. Mie koclok (lit: "shaked noodle"), is an Indonesian chicken noodle soup, a specialty of Cirebon city, West Java.

Cara membuat 41. Mie Koclok Khas Cirebon

  1. Siapkan bahan utama.....
  2. Masak air dg sedikit minyak sampai mendidih... masukkan mie..rebus sampai mie empuk...kemudian masak air lagi sampai mendidih..rebus kol sampai empuk..lanjut dg merebus toge sampai layu..sisihkan...
  3. Siapkan bumbu halus untuk kuah.. rendam ebi dg air panas sampai lembut...uleg semua bumbu sampai halus..tumis dengan sedikit minyak...sisihkan....
  4. Siapkan bahan kuah/saus...larutkan tepung maizena dg sdkt air...siapkan air dan santannya....
  5. Rebus air + santan...setelah agak hangat, masukkan bumbu halus yg sdh ditumis...masak sampai mendidih..kemudian masukkan larutan tepung maizena...aduk2 sampai mengental...sisihkan....
  6. Tata toge + kol + mie...siram dg kuah...taburi daun bawang + seledri + bawang goreng + kecap manis...tambahkan telur rebus dan irisan cabe...mie koclok khas Cirebon siap untuk disantap....

The noodles come with a white-colored extra-thick porridge-like soup, made of chicken broth and coconut milk soup, which is coagulated with corn starch or tapioca. Mie koclok Cirebon ini adalah bakmi asli dan khas Cirebon dan rasanya tidak diragukan lagi pokoknya. Bila anda pergi ke Cirebon kayaknya harus dan wajib dech untuk menikmati mie koclok ini. Kalau enggak saya jamin anda akan kembali lagi dan menikmatinya. Mie Koclok Pak Rasita. Δεν έχει διεκδικηθεί. Αποθήκευση. Δεν υπάρχουν ακόμα αρκετές βαθμολογίες για το φαγητό, την εξυπηρέτηση, τη σχέση ποιότητας/τιμής ή την ατμόσφαιρα στο εστιατόριο Mie Koclok Pak Rasita, Ινδονησία.

- Selamat Mencoba -