Nasi Goreng tek tek magelang
.
Lihat juga resep Nasi Goreng Tek Tek - olahan nasi simple enak enak lainnya! Pertama masukan garam, terasi bakar dan cabe merah, ulek hingga cabe tercampur rata dengan terasi juga garam. Setelah cabe halus, terakhir masukkan bawang.
Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Nasi Goreng tek tek magelang dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Varian isi dari nasi goreng ini juga berbeda dari yang lain.
Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap.
Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas.
Kamu bisa membuat Nasi Goreng tek tek magelang menggunakan 11 bahan ini dan dengan 4 cara praktis untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk mengolah Nasi Goreng tek tek magelang
- Tambahkan Bumbu halus.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 kemiri.
- Ambil 2 ikat pokcoy.
- Siapkan 1 telur dadar iris tipis.
- Tambahkan Nasi yang sudah dinging kalau panas dia bakal lengket.
- Tambahkan Mentega atau minyak sayur.
- Siapkan Mie burung darah (merk bebas).
- Tambahkan Kecap manis.
- Siapkan Kecap ikan atau kecap saus tiram.
Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional.
Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling.
Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda.
Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya?
Cara membuat Nasi Goreng tek tek magelang
-
Bumbu halus boleh di blender atau di uleg jika sudah halus langsung di tumis di minyak yang sudah panas.
-
Jangan lupa mie nya direbus ya jangan terlalu mateng gak enak nanti, telur nya juga disiapkan ya.
-
Setelah tumisan nya selesai (jangan gosong" ya 😬. Masukan nasi dan mie nya aduk sampai rata berikan kecap manis, kecap saus tiram/ kecap ikan beri garam juga ya test rasa jangan lupa.. aduk sampai rata masukan pokchoy aduk sampai Pokchoy sedikit layu ya...
-
Nasi goreng magelang siap dihidangkan.
Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia.
Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana.
Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka kapanpun dan dimanapun kita bisa.
Seperti resep Nasi Goreng ala pedagang tek tek ini.
Nah, sekarang coba resep Nasi Goreng ala pedagang tek tek ini.
- Selamat Mencoba -