Sambal Ayam Ingkung Oven

. Sambal ini sebagai pelengkap ayam ingkung oven yg sudah sy share resepnya. Saat ayam ingkung di oven, sari-sari & kaldu keluar & tertampung di loyang. Source: @Budi Wilogo Tiap kali melihat proses memasak ayam ingkung rasanya ribet sekali. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Sambal Ayam Ingkung Oven dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk persembahan/sesaji ini biasa hadir di. Ayam ingkungnya nikmat untuk disantap beramai-ramai. Ayamnya empuk, dibumbui dengan sederhana dan disajikan dengan nasi uduk, aneka Tidak datang beramai-ramai?

Kamu bisa membuat Sambal Ayam Ingkung Oven menggunakan 10 bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Sambal Ayam Ingkung Oven

1. Siapkan Sari & kaldu ayam dr pengovenan ayam di 30 menit pertama.
2. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
3. Ambil 10 buah cabe rawit (boleh ditambah jk suka pedas).
4. Tambahkan 5 butir bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Ambil 1 sdm terasi goreng.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Ambil 1/2 sdm gula merah.
9. Ambil 1/4 sdt gula pasir.
10. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.

Jangan khawatir, bagi kalian yang datang berdua dengan pasangan, tempat ini juga menyediakan ayam ingkung. Ingkung Ayam Bu Soet, Purwokerto, Jawa Tengah, Indonesia. Ingkung Ayam Bu Soet - Asli Jogja, Lengkap dengan Sambal dan Areh. Kami semua menyebutnya dengan nama ayam ingkung.

Cara membuat Sambal Ayam Ingkung Oven

1. Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih & terasi. Kemudian tumis hingga harum..
2. Masukkan kaldu ayam, garam, gula & kaldu jamur. Masak hingga matang & tanak. Jangan lupa utk mengaduk agar tdk gosong..
3. Sambal siap disajikan untuk melengkapi ayam ingkung..

Ayam ingkung khas Yogyakarta merupakan salah satu makanan yang disajikan saat acara syukuran. Ayam ingkung adalah ayam utuh masak santan. Cuci ayam utuh sampai bersih, biarkan cucuk ayam utuh dan tidak dipotong. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa sangat empuk, ditambah dengan sambel bawang dan sambal hijau, Mumtazzz.

- Selamat Mencoba -