Resep Nasi Lengko A'La Meita

. Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Lemper Ayam untuk camilan saat berkumpul dengan keluarga? Bagaimana bila isiannya memiliki rasa rendang? Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Resep Nasi Lengko A'La Meita dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan bersama. Resep Nasi Lengko, Santapan Sedap Saat Merindu Kuliner Cirebon.

Kamu bisa membuat Resep Nasi Lengko A'La Meita menggunakan 8 bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Resep Nasi Lengko A'La Meita

1. Tambahkan 5 tahu kuning.
2. Ambil 2 mentimun.
3. Siapkan 1 bungkus kecambah.
4. Tambahkan bawang goreng.
5. Tambahkan bumbu pecel (instan).
6. Ambil kecap.
7. Siapkan minyak goreng.
8. Ambil kerupuk kuning.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sehingga mulai sekarang, kapanpun rindu dengan Cirebon dan ingin makan enak, maka jawabannya adalah sajian istimewa. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya.

Cara mengolah Resep Nasi Lengko A'La Meita

1. Rebus air kurang lebih 200 mL. bersihkan kecambah. jika air sudah mendidih, masukkan kecambah, sekitar 1 menit. cukup sebentar saja, pastikan sudah cukup matang (tidak mentah/kurang matang). lalu, angkat dan tiriskan kecambah pada wadah..
2. Sebelum di masak, cuci bersih tahu kuning setelah beli, sebelum di masak. Tiriskan, lalu potong dadu ukuran kecil-kecil. Goreng tahu yang sudah di potong-potong tersebut..
3. Langkah selanjutnya potong kecil-kecil mentimun yang sebelumnya sudah di cuci bersih..
4. Larutkan bumbu pecel instan dengan air matang (jika ingin cepat gunakan air panas)..
5. Siapkan semua bahan (tahu, mentimun, tauge).
6. Sajikan nasi lengko, dengan langkah : ambil nasi di dalam piring (secukupnya sesuai porsi makan biasanya), tambahkan tahu, kecambah, mentimun. kemudian siram dengan bumbu pecel. tambahkan kecap dan bawang goreng..
7. Langkah terakhir taburkan dengan kerupuk kuning..

Nasi Lengko merupakan makanan khas dari Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal dan daerah sekitarnya. Makanan ini terkenal dengan khas penyajiannya, yaitu nasi dihidangkan dengan dicampur bahan lainnya lalu disirami sambal kacang. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv, Yanuar Gultom, yaitu Nasi Lengko. Meskipun sederhana dan merakyat, namun nasi lengko merupakan makan sehat loh, karena bahan-bahannya bebas dari kolesterol. Kamu juga bisa share ide resep kamu ke.

- Selamat Mencoba -