Tahu Gejrot

. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Tahu Gejrot dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Kamu bisa mengolah Tahu Gejrot menggunakan 9 bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Tahu Gejrot

1. Siapkan 200 gram (10 buah) tahu pong siap pakai.
2. Ambil 2 siung bawang putih.
3. Tambahkan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 6 Buah cabe rawit hijau (sesuaikan selera).
5. Tambahkan 30 gram gula merah / gula aren.
6. Tambahkan 2 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Ambil 200 ml air.
9. Ambil 1 sdm asam jawa, larutkan dengan air.

Cara membuat Tahu Gejrot

1. Siapkan semua bahan..
2. Larutkan asam jawa dengan sedikit air lalu sisihkan..
3. Masukkan gula merah, kecap, garam dan air ke dalam panci lalu masak hingga gula merah larut. Tambahkan air larutan asam dan aduk hingga rata kemudian Saring dan sisihkan..
4. Potong-potong tahu sesuai selera. Uleg kasar bawang putih, bawang merah, cabe dan sedikit garam. Campur sedikit dengan air larutan gula merah..
5. Tata potongan tahu ke dalam piring kemudian tambahkan bumbu ulegan dan siram dengan kuahnya..
6. Tahu gejrot khas Cirebon siap disajikan. Dijamin nagih 😍.

- Selamat Mencoba -