#1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran
.
Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat #1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat #1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran menggunakan 15 bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.
Komposisi untuk mengolah #1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran
- Ambil 125 gr tepung kanji.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Tambahkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Air panas.
- Siapkan Bahan Isian.
- Ambil 1 pcs sosis sonice.
- Siapkan 1 potong ayam bagian dada.
- Siapkan 1/4 potong kol.
- Siapkan 1 wortel uk.sedang.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Tambahkan 4 cabai rawit merah.
- Tambahkan secukupnya Kaldu bubuk dan garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Tambahkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
Cara mengolah #1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran
-
Potong2 semua bahan isian. Dan haluskan semua bahan bumbu halus..
-
Tumis bumbu halus,bawang bombai, dan cabai rawit merah sampai wangi. Kemudian masukan wortel, sosis, ayam dan kol. Beri kaldu bubuk dan garam secukupnya. Tumis hingga matang. Sisihkan..
-
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan kaldu bubuk secukupnya. Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai diaduk sampai kalis..
-
Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, beri isian. Kemudian bentuk bulat2. Ulang sampai adonan habis..
-
Panaskan minyak di wajan dengan api sangat kecil (tujuannya agar olos tidak meledak). Goreng hingga matang. Tiriskan. Olos siap disajikan..
- Selamat Mencoba -