Sayur dorokdok kacang

. Masih ada sebungkus dorokdok di kulkas udh agak alot, cuss eksekusi saja 😁😁. Dorokdok (bahasa sunda untuk kerupuk kulit) sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama dengan hidangan sayur-sayuran), bentuknya kecil-kecil menyerupai kerikil karang laut, ada yang sebesar kuku telunjuk paling besar kuku jempol. Dorokdok sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama Kerupuk kulit dan dorokdok sejenis tapi tidak sama. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Sayur dorokdok kacang dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Dan kota yang terkenal sebagai penghasil dorokdok terbaik adalah Garut, tepatnya di kawasan Sukaregang. Manfaat sayur bobor kacang panjang yang terakhir adalah sumber energi. Konsumsilah sayur ini dalam keadaan hangat ketika Anda sedang letih, lesu, dan capek.

Kamu bisa membuat Sayur dorokdok kacang menggunakan 15 bahan ini dan dengan 4 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Sayur dorokdok kacang

1. Ambil 2 bks krupuk kulit dorokdok direndam di air panas.
2. Tambahkan 100 gr kacang merah.
3. Siapkan 100 gr daging sapi.
4. Tambahkan 1 bks santan kara 65ml dicampur air 200ml.
5. Tambahkan Bumbu halus.
6. Ambil 3 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 biji kemiri.
9. Siapkan 5 buah cabe merah keriting (me: dibuang bijinya biar ga pedes).
10. Siapkan 3 lbr daun salam.
11. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
12. Ambil secukupnya Gula pasir.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Tambahkan Serai geprek.
15. Ambil Lengkuas geprek.

Beberapa sayuran yang bisa dijadikan sebagai Karedok adalah Timun, Daun Kemangi, Kacang Penamaan Dorokdok pada makanan khas tradisional Jawa Barat lengkap satu ini sendiri didapat dari. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera. Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya!

Cara mengolah Sayur dorokdok kacang

1. Rebus kacang merah dan daging sapi sampai empuk, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan santan hingga mendidih.
3. Masukan kacang, daging dan krupuk dorokdok hingga kuah menyusut dan dorokdok menggembung.
4. Sajikan.

Diantara sayuran yang bisa dijadikan sebagai karedok adalah timun, daun kemangi, kacang Dorokdok. Jika mendengar kata Garut, kulinet yang terlintas pertama kali adalah dodol, karena. Sayuran kacang merah merupakan kuliner makanan berkuah sama seperti sayur berkuah lainnya dan cukup sederhana dan praktis pembuatannya , namum menyehatkan diantaranya sayur asem. Membawa manfaat dan kandungan nutrisi kacang merah yang luar biasa, sayur segar ini sangat baik untuk dikonsumsi. Tambahkan potongan sosis dan lezatnya makin istimewa, si kecil pun pasti bakal.

- Selamat Mencoba -