Nasi megono

. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Nasi megono or nasi bogana is an Indonesian style rice dish, originally from Tegal, Central Java, Indonesia. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Nasi megono dengan 2 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Nasi megono (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦩꦼꦒꦤ, translit. Sega megana) adalah makanan khas dari daerah pantura Jawa Tengah. Makanan ini biasa ditemukan dan sangat familiar di daerah Kabupaten Pekalongan, Kota Pekalongan, Kabupaten Batang, sampai Kabupaten Pemalang.

Kamu bisa membuat Nasi megono menggunakan 14 bahan ini dan dengan 2 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi megono

1. Tambahkan Nasi putih.
2. Siapkan Teri Medan + ebi.
3. Tambahkan Kol iris tipis.
4. Tambahkan 3 kacang panjang (saya pakai buncis yg ada).
5. Ambil 1 genggam Kelapa parut.
6. Siapkan 1 daun salam.
7. Ambil Bawang goreng.
8. Siapkan Bumbu Halus :.
9. Tambahkan 4 bawang merah.
10. Ambil 4 bawang putih.
11. Ambil 2 kemiri.
12. Ambil 5 cabai rawit merah.
13. Tambahkan 1 cm kencur.
14. Siapkan secukupnya Gula + garam.

Nasi megono sendiri merupakan nasi yang disajikan dengan sayur nangka muda. Nangka muda dicacah hingga halus dan dimasak dengan campuran serutan kelapa dan kecombrang. Nasi megono khas Pekalongan ini wajib dicoba. Nasi Megono Makanan Khas Pekalongan, Wisata Terindah - Kalau mendengar kata megono niscaya akan eksklusif teringat dengan kota Pekalongan, Wisata Kuliner Khas Pekalongan ini cukup banyak.

Cara mengolah Nasi megono

1. Haluskan bumbu dengan blender lalu oseng teri medan dahulu smpai kering tambahkan bumbu halus, ebi, salam - sembari rebus sebentar sayur dan kelapa parut lalu tiriskan.
2. Masukkan bumbu yg sudah dioseng n sayur rebus ke dalam rice cooker aduk merata beri bawang goreng dan siap dinikmati.... 👍.

Selain terkenal menjadi Kota Batik, Pekalongan juga mempunyai makanan khas yang selalu dirindukan wisatawan serta. Resep nasi megono, masakan khas pekalongan. Nasi Megono Khas Pekalongan Pilihan Kuliner Pengendara. Diah Didi's Kitchen: Resep Nasi Megono Pekalongan. Awalnya penasaran dengan warung Nasi Megono Pekalongan yang ramai pisan saat sore hari di pinggir jalan Kebayoran Lama.

- Selamat Mencoba -