Es gempol

. Es Gempol (bahasa Jawa: ꦌꦱ꧀ ꦒꦼꦩ꧀ꦥꦺꦴꦭ꧀, translit. Es gempol) adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair. Kata gempol berarti adonan dari tepung beras yang dibentuk, lalu diwarnai dan akhirnya dikukus. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Es gempol dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Daripada jauh-jauh ke Solo untuk membelinya, saksikan video resep cara membuat es. Es Gempol Pleret Asli Semarang. Последние твиты от Es Gempol Pleret (@esgempol). Es gempol adalah sajian es dengan pulungan adonan tepung sagu, tepung terigu dan tambahan bahan lainnya yang direbus matang lalu disajikan bersama kuah santan. es gempol pak gendut semarang [image source].

Kamu bisa membuat Es gempol menggunakan 12 bahan ini dan dengan 4 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Es gempol

1. Ambil 150 gr tepung beras.
2. Ambil 30 gr tepung sagu.
3. Tambahkan 1/4 SDT garam.
4. Siapkan 1/8 SDT vanili bubuk.
5. Tambahkan 225 ml air panas.
6. Tambahkan Air untuk merebus.
7. Tambahkan secukupnya Es batu.
8. Tambahkan Bahan kuah santan:.
9. Siapkan 1 L santan dari 1 butir kelapa.
10. Siapkan 150 gr gula paair.
11. Tambahkan 3 lembar daun pandan.
12. Tambahkan 1/4 SDT garam.

Panas-panas memang paling cocok meminum es. Salah satu kedai yang bisa kamu kunjungi adalah Es Gempol Pleret Pak Gendut yang berada di Jl. Es ini terdiri dari adonan gempol dan Gempol dan pleret kemudian disiram dengan santan. Sebagai pemanis, biasanya santan diberi air.

Cara mengolah Es gempol

1. Campur tepung beras, garam, vanili bubuk, dan air panas, aduk rata. Masukkan tepung sagu. Uleni sampai bisa dibentuk..
2. Ambil sedikit adonan, buat bulatan lalu tekan tengahnya dengan ujung jari. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung..
3. Kuah: rebus santan, gula pasir, daun pandan, dan garam sampai mendidih sambil terus diaduk..
4. Sajikan gempol bersama kuah santan dan es batu..

Es Gempol adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair. Kata gempol berarti adonan dari tepung beras yang dibentuk, lalu diwarnai dan akhirnya dikukus. Gempol pleret adalah minuman tradisional dari Jawa Tengah. Rasa kuahnya yang gurih dan manis terasa semakin segar jika ditambahkan es batu. Es Gempol adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair.

- Selamat Mencoba -