Tahu campur/tahu lontong
.
Masakan khas Jawa Timur yang satu ini wajib Sahabat punya resepnya di rumah. Masakan yang terdiri dari daging sapi, tahu goreng, perkedel singkong, tauge. Lihat juga resep Tahu Campur Homemade, Tahu Campur enak lainnya!
Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Tahu campur/tahu lontong dengan 7 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Tahu campur Pak Iwan atau yang lebih dikenal dengan nama tahu campur Jagalan ini juga terkenal banget di kota Malang.
Tahu campur, tahu tek/gunting dan tahu telur makanan khas Surabaya banget.
Makanan khas Surabaya, kebanyakan pakai bahan petis Kalo tahu tek isinya potongan tahu goreng, potongan kentang goreng, lontong/kupat.
Kamu bisa mengolah Tahu campur/tahu lontong menggunakan 8 bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk membuat Tahu campur/tahu lontong
- Siapkan Tahu 3rb (10biji).
- Ambil Kecambah 1000 (1plastik uk 1/4).
- Ambil Lontong 2rb (2 biji).
- Ambil Krupuk 2rb.
- Tambahkan 2 biji Bawang putih.
- Tambahkan sesuai selera Kecap sedap.
- Ambil sesuai selera Kacang.
- Tambahkan sesuai selera Cabai.
Disiram bumbu kental yg terbuat dari kacang, bawang putih dan petis.
Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan.
Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep tahu ini benar benar membuat masakan khas Jawa Timur ini benar benar khas, menggugah selera dan. resep asli tahu lontong, cara membuat tahu lontong, resep tahu lontong jawa timur, resep tahu lontong petis enak.
Jawab saya tentu saja "Tahu Lontong Pak Dulah" ha ha ha.
Cara mengolah Tahu campur/tahu lontong
-
Iris tahu kecil2 lalu.
-
Goreng tahu setengah matang, angkat tiriskan.
-
Goreng kacang,cabe, dan bawangnya.. Angkat tiriskan.
-
Rebus kecambah... Angkat tiriskan.
-
Kemudian ulek kacangnya, cabe dan bawang putih... Sampai lembut...
-
Lalu kasih kecap dan air... Sesuai selera... Tes rasaaa....
-
.
Nah setelah dewasa, saya sering beli sendiri untuk dibawa pulang dan sambil menunggu pesanan saya perhatikan.
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk!
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
- Selamat Mencoba -