Wedang Pekak

. Wedang Pekak adalah minuman tradisional khas dari Kabupaten Demak. Wedang Pekak sangat cocok diminum ketika berada di daerah dingin, atau di malam hari. Minuman ini dinamakan Wedang pekak karena terbuat dari bunga pekak (bunga lawang, Illicium verum biasa disebut keningar). Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Wedang Pekak dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Wedang Pekak adalah minuman tradisional khas dari Kabupaten Demak. Wedang Pekak sangat cocok diminum ketika berada di daerah dingin, atau di malam hari. Minuman ini merupakan salah satu minuman tradisional yang sangat terkenal di Demak, Jawa tengah.

Kamu bisa mengolah Wedang Pekak menggunakan 7 bahan ini dan dengan 3 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Wedang Pekak

1. Ambil 50 gr jahe emprit geprek.
2. Ambil 50 gr jahe merah geprek.
3. Tambahkan 3 btg serai.
4. Tambahkan 4 lbr daun pandan.
5. Siapkan 2 pekak/bunga lawang.
6. Siapkan 2 cm kayu manis.
7. Siapkan 3 lt air.

Wedang Pekak bukan hanya dari Kota Blora, ada juga yang berasal dari Madura. Anda cukup menyediakan bumbu dapur yang bisa didapatkan di pasar. Sajiansedap.com - Resep Wedang Pekak ini pasti jadi sajian favorit saat malam hari. Lihat juga resep Wedang Jahe Bunga Lawang enak lainnya.

Cara mengolah Wedang Pekak

1. Siapkan semua bahan..
2. Panaskan air dan masukkan semua bahan smp mendidih..
3. Sajikan minum panas atau dingin sesuai dg cuacanya, sama2 nikmatnya 🤤 dan tambahkan gula pasir sesuai dg selera😘.

Wedang secang termasuk minuman yang kaya akan rempah-rempah. Selain kayu secang yang menjadi bahan utama Minuman hangat lainnya yang kami rekomendasikan adalah wedang pekak. Manfaat Wedang Uwuh - Wedang uwuh adalah nama sejenis minuman khas kota gudeg Yogyakarta. Wedang uwuh kini sudah cukup populer bahkan hingga ke luar Yogyakarta. Wedang Pekak, minuman khas Demak yang cocok dinikmati dalam cuaca dingin.

- Selamat Mencoba -