Bakmi Toprak Solo

. Bakmi Toprak Solo Kalo lagi kangen kuliner Solo yg berkuah dan seger ya akhirnya masak ini karena gampang dan wuenak. Dari jaman saya kecil di Solo ini kuliner favorit nya ibu saya kalo pengen jajan yg sedap, panas panas segar dan ada kuahnya, yang pasti sih karena lebih murah jika dibanding jajan bakso dan mie. Ingat solo.pasti ingat salah satu menu kulinernya.ya bakmi toprak.dan sebagai orang solo yg suka bgt memasak.gak afdol rasanya klo gak bisa n gak pernah nyoba resep bakmi toprak ini.he he smg resep n hasil masakanku ini bisa menginspirasi.selamat mencoba. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Bakmi Toprak Solo dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

BAKMI TOPRAK YU NANI Seger Tenan ! Sajikan mi toprak bersama bahan pelengkap, irisan sosis solo, dan siraman kuah. Semoga resep ini membawa manfaat bagi Anda.

Kamu bisa mengolah Bakmi Toprak Solo menggunakan 37 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Bakmi Toprak Solo

1. Tambahkan 🌺 Bahan 🌺.
2. Ambil 1/4 kg daging sandung lamur.
3. Siapkan 1 papan tempe.
4. Ambil 10 buah tahu pong.
5. Tambahkan sesuai selera toge panjang.
6. Siapkan sesuai selera kacang tanah.
7. Ambil 1/2 kubis.
8. Siapkan sesuai selera cabe rawit merah.
9. Tambahkan 1 bungkus mie jagung (mie kaca).
10. Tambahkan 1 bungkus mie kuning (mie burung dara).
11. Ambil 10 karak bawang.
12. Tambahkan 3 tangkai daun seledri.
13. Ambil 1 jeruk nipis.
14. Ambil secukupnya bawang goreng.
15. Siapkan sosis solo :.
16. Ambil 4 sdt tepung terigu.
17. Tambahkan 1 butir telur.
18. Siapkan 1/2 gelas air putih.
19. Ambil 1 sdt royco campur garam.
20. Siapkan bhn isian :.
21. Ambil ayam giling.
22. Ambil garam,gula.
23. Siapkan pala bubuk.
24. Siapkan bawang putih.
25. Siapkan 🌺 Bahan Kuah 🌺.
26. Siapkan bumbu uleg :.
27. Tambahkan 3 siung bawang putih.
28. Ambil 8 siung bawang merah.
29. Siapkan 1 sdt ketumbar.
30. Tambahkan bumbu lainnya :.
31. Ambil 4 daun salam.
32. Siapkan 3 daun jeruk purut.
33. Siapkan 1 sdt gula pasir.
34. Siapkan 2 sdt garam.
35. Siapkan 1 bungkus royco rasa sapi.
36. Ambil 6 gelas kecil air (sekitar 1 panci ukuran kecil).
37. Tambahkan minyak untuk menumis.

Saat ini Anda dapat mempraktekannya dirumah. Solo menjadi salah satu kota wisata yang tak hanya menyuguhkan budaya dan bangunan lawasnya tetapi juga makanan tradisional. Ya memang.karena di Solo sendiri yang jual bakmi ketoprak juga cuma sedikit. Ada dua warung bakmi ketoprak yang terkenal di Solo.yaitu warung bakmi ketoprak Yu Nani.salah satunya yang ada di Jl.

Cara mengolah Bakmi Toprak Solo

1. Cuci daging sandung lamur,iris kotak2, kemudian rebus sebentar, kemudian buang air rebusan pertama lalu rebus lg hingga empuk dan tambahkan 1 sdt garam.
2. Uleg bumbu halus, kemudian panaskan wajan tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk.
3. Sosis solo bahan kulit : kocok telur hingga keluar buih, masukan royco garam, setelah itu masukan perlahan2 tepung terigu aduk kemudian masukan air aduk lg hingga encer setelah itu dadar di teflon. Bahan isian : tumis bumbu halus kemudian masukan ayamnya masak hingga matang dan harum, Setelah itu isikan ke dadaran td goreng hingga golden brown.
4. Rendam toge dlm air panas, setelah layu buang airnya, iris kubis dan tumis sebentar hingga sedikit layu, iris tahu pong kotak2, goreng tempe dengan dicelupkan terlebih dahulu ke dlm bumbu tempe sebelum digoreng (bawang putih,ketumbar,garam), iris daun sledri, goreng kcng tanah, rebus mie jagung dan mie kuning hingga matang, iris cabe rawit merah, goreng karak bawang,iris sosis solo.
5. Setelah semua selesai, platting ke dlm piring pertama dengan isian mie, kubis, toge, kacang tnh, tahu, tempe, sosis, remukan karak, daging, sledri dan bawang goreng, kemudian yg terakhir siram dengan kuah ny dan tambahkan peresan jeruk nipis... selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.

Cara Membuat Mie Toprak Solo Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Toprak Solo. Rebus daging di dalamnya bersama seledri sampai daging matang. Tata mi kuning, kol putih, tahu, tempe dan sosis solo dalam mangkuk. Bakmi toprak Solo merupakan makanan segar berkuah bening. Isian dari bakmi toprak adalah mie kuning, irisan kol, tahu tempe goreng, telur dan sosis, yang kemudian disiram dengan kuah.

- Selamat Mencoba -