Sayur telor labu siam (jipan)

. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan.. Sayur ini dapat mengatur kadar gula. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Sayur telor labu siam (jipan) dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel, sangat mudah dibuat, dan. Labu siam Telor puyuh Rambak sayur Santan Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Cabe merah besar Daun salam Lengkuas #resep #masakansederhana #sayur. Biasanya labu siam ini kerap dijadikan diolah campuran sayur lodeh atau sayur asam.

Kamu bisa membuat Sayur telor labu siam (jipan) menggunakan 15 bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Sayur telor labu siam (jipan)

1. Ambil 6 btr telor rebus.
2. Tambahkan 1 bh labu siam ukuran besar iris tipis memanjang.
3. Ambil 4 bh tahu potong kotak.
4. Tambahkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan seukuran jempol Lengkuas.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Gula.
8. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
9. Siapkan 1 sachet santan kara.
10. Tambahkan secukupnya Air.
11. Tambahkan Minyak goreng utk menumis.
12. Ambil Bumbu halus.
13. Siapkan 3 siung bawang merah.
14. Tambahkan 3 siung bawang putih.
15. Tambahkan Tempe semangit/tempe yg hampir busuk (sedikit saja biar lebih sedap) atau ganti dgn udang.

Namun mungkin terkadang bagi pemula yang belum mengetahui bagaimana cara mengolah labu siam, biasanya akan direpotkan dengan getahnya. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan.

Cara membuat Sayur telor labu siam (jipan)

1. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum..
2. Masukkan irisan labu siam aduk rata kemudian tambahkan air, gula, garam, dan kaldu. Test rasa.
3. Lalu masukkan telor rebus, tahu dan santan. Aduk perlahan. Test rasa lg lalu kecilkan api biarkan bumbu meresap..
4. Matang, angkat dan siap di sajikan.

Perpaduan bumbu dan kuah santan yang gurih dan lezat terasa nikmat menjadi hidangan berbuka puasa. Tunggu apalagi, pelajari resepnya, belanja bahannya, masak, dan sajikan untuk keluarga di saat berbuka puasa nanti. Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco Kaldu Ayam dan santan. Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan lontong atau ketupat. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng.

- Selamat Mencoba -