Ayam Bacem Goreng

. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Ayam Bacem Goreng dengan 9 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu. Jika tak percaya, Anda dapat mencoba membuat ayam bacem goreng sendiri di rumah.

Kamu bisa membuat Ayam Bacem Goreng menggunakan 11 bahan ini dan dengan 9 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bacem Goreng

1. Siapkan 1 kg Ayam, dipotong sesuai selera.
2. Tambahkan 7 bh Bawang Merah.
3. Ambil 7 bh Bawang Putih.
4. Ambil 1 ruas Lengkuas.
5. Siapkan 2 bh Kemiri.
6. Siapkan 1,5 lt Air.
7. Tambahkan 250 gr Gula Merah.
8. Tambahkan 2 lmbr Daun Salam.
9. Tambahkan secukupnya Garam.
10. Ambil secukupnya Kecap.
11. Ambil secukupnya Minyak.

Contact Ayam goreng bacem on Messenger. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Nah, kamu bisa meniru resep dan cara membuat ayam goreng bacem khas Yogyakarta di bawah ini! Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.

Cara membuat Ayam Bacem Goreng

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, buang lemak-lemaknya agar lebih sehat. Sisihkan..
2. Kupas bawang merah, bawang putih, cuci bersih. Ulek bersama garam dan kemiri hingga halus..
3. Kupas lengkuas, cuci dan geprek..
4. Siapkan 1,5 lt air di wajan, nyalakan api kecil, tunggu mendidih, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas geprek, gula merah, kecap dan aduk..
5. Setelah merata, masukkan seluruh ayam, aduk lagi, dan pastikan ayam terendam semua. Diamkan selama 45-60 menit sambil sesekali diaduk agar tidak lengket..
6. Diamkan sampai air mengering, jika kurang coklat, masukkan kecap dan gula merah lagi. Diamkan lagi sambil tetap diaduk beberapa kali..
7. Setelah air mengering, ayam bacem sudah jadi. Angkat bisa disimpan di kulkas atau digoreng langsung..
8. Panaskan minyak, masukkan ayam bacem..
9. Tunggu agak kecoklatan, balik lagi, dan diamkan selama 3-5 menit. Angkat, sajikan..

Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Sumber : Resep Ayam Bacem Goreng. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem.

- Selamat Mencoba -