Jenang Sungsum / Bubur Lemu

. Sebagai appertizer, makanan pembuka sebelum berbuka puasa juga cocok loo. Well, let's make it 😊😊 Ernie Rhosita Ernie. Lihat juga resep Jenang Sungsum / Bubur Lemu, Jenang Sungsum enak lainnya! Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Jenang Sungsum / Bubur Lemu dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Well, let's make it 😊😊 Disamping itu, cara membuat bubur sumsum ini juga bisa dibilang sangat mudah sekali. Tidak harus orang yang gemar memasak untuk bisa bikin bubur yang enak dan lezat. Ada beberapa variasi resep ini, seperti resep bubur sumsum pandan, bubur biji salak, bubur candi dan yang lainnya.

Kamu bisa membuat Jenang Sungsum / Bubur Lemu menggunakan 7 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Jenang Sungsum / Bubur Lemu

1. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
2. Ambil 6 sdm munjung/penuh tepung beras.
3. Siapkan 2 daun pandan.
4. Tambahkan 2 lembar daun salam.
5. Tambahkan 1 saset kecil vanili.
6. Siapkan 5 ruas gula merah/jawa atau sesuai selera manis.
7. Siapkan Secukupnya garam.

Sebagai appertizer, makanan pembuka sebelum berbuka puasa juga cocok loo. Well, let's make it 😊😊 MoeQ. Dan biasnaya disajikan dengan jenis bubur tapioka lainnya. yum. Jenang lemu adalah menu bubur tradisional sejak zaman leluhur.

Cara membuat Jenang Sungsum / Bubur Lemu

1. Didihkan 1 gelas air, masukkan gula merah, 1lmbr daun pandan, sejimpit garam. Didihkan selama 10menit dgn api kecil. Kemudian dinginkan..
2. Santan kelapa dengan 6gelas air, sisihkan 1,5 gelas santan kental. Santan yg encer masukkan ke dalam panci dan mulai didihkan bersama daun pandan dan salam, tambahkan sejimpit garam..
3. Masukkan tepung beras ke air santan yang kental, aduk2 sampai tdk ad gumpalan..
4. Masukkan larutan tepung ke santan encer yang sudah mendidih sambil di aduk2 terus sampai mendidih. Kmd, Masak di api yang kecil sering di aduk2 25-30mnit..
5. Bubur siap disajikan dengan air gula yanh sdh dingin, Selamat mencoba😊😊.

Jenang lemu terbuat dari beras dan santan dengan bumbu lembar daun salam. Ciri khas jenang lemu ini memang dari gurihnya santan dan aroma daun salam. Bubur lemu ini biasa dimakan dengan sayur yang berkuah santan juga, yaitu sambal goreng atau juga tumpang. Nah, jenang lemu atau bubur lemu ini setahu saya adalah sajian khas Solo. Kata lemu pada jenang lemu itu bisa diartikan sebagai doa atau harapan akan kemakmuran, kesejahteraan, kesuburan," Dr Ari Prasetiyo, SS., M.

- Selamat Mencoba -