Trancam bumbu seger
.
Oh iya namanya trancam setahuku semua sayurnya mentahan ya, bumbu diurap sama kelapa parut mentah ( kalau mau dikukus sil. Trancam atau bisa juga disebut urap mentah. Beda tipis sama urap/gudangan yang menggunakan sayur matang.
Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Trancam bumbu seger dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Nah pas kebetulan kemarin dikasih p.
Lihat juga resep Trancam Sambel Santan mix Kelapa Muda Parut DaMuDza enak lainnya.
Langkah - Langkah Cara Membuat Trancam Spaghetti Keong Bumbu Bali : Tumis bumbu halus, masukkan bahan pelengkap aduk hingga harum.
Kamu bisa membuat Trancam bumbu seger menggunakan 14 bahan ini dan dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Trancam bumbu seger
- Tambahkan 5 helai kacang panjang.
- Ambil 1 buah timun.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Tambahkan 2 genggam toge.
- Tambahkan 1 mangkuk kecil kelapa parut(setengah muda) kukus.
- Tambahkan Bumbu halus:.
- Tambahkan 5 buah cabe merah.
- Tambahkan 3 buah cabe rawit ijo.
- Tambahkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt himsalt/garam biasa.
- Ambil 1 ruas kencur (saya tdk pakai).
Resep Trancam Khas Jawa Tengah Sehat Segar - Sayuran merupakan makanan sehat dan bagus untuk kesehatan tubuh.
Kali ini kami akan berbagi resep makanan yang dibuat dari sayuran masih mentah.
Makanan ini adalah khas dari Jawa Tengah bernama trancam, yaitu makanan yang dibuat dari potongan sayuran yang dipadukan dengan parutan kelapa serta bumbu rempah lain sehingga menghasilkan rasa yang enak.
Tuang semua sayuran diwadah, lalu aduk bersama bumbu uleg tadi.
Cara membuat Trancam bumbu seger
-
Siapkan semua bahan, cuci bersih semua sayuran. Uleg bumbu hingga halus,lalu masukan Klapa parut.aduk hingga rata.
-
Potong2 sayuran,kacang timun,dan petik daun kemangi nya. Lalu masukan ke wadah jadi satu masukan bumbu trancam(parutan kelapa+bumbu uleg).
-
Aduk hingga tercampur rata, dan sajikan.
Ini menu maksi ku hari ini.urap mentah.tempe goreng dan ikan asin layur goreng tepung.
Menu ndeso yang sederhana.tapi uenakk, menurutku.
Nasi Trancam Khas Klaten dok.pri Gara-gara suami sedang kangen sama ibu terkhusus masakannya, doi minta dibuatkan nasi trancam khas Klaten.
Awalnya agak aneh juga dengar namanya dikarenakan ane juga belum pernah mencicipinya.
Campur rata bumbu halus dengan kelapa muda parut.
- Selamat Mencoba -