Lontong Kupang Surabaya

. Lontong kupang jadi salah satu makanan favorit warga Jawa Timur. Biasanya es kelapa muda Kamu bisa menemukan makanan ini di bagian pesisir Jawa Timur, khususnya Sidoarjo, Surabaya. Lontong Kupang Kupang lontong, is another traditional food from East Java, particularly from Sidoarjo or Surabaya. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Lontong Kupang Surabaya dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Biasanya kuliner ini bisa dengan mudah ditemukan di kawasan objek wisata Sidoarjo dan Surabaya. Ilustrasi Lontong Kupang Surabaya [image source]. Lontong kupang di Surabaya yang ini punya bumbu petis dan bawang putih goreng terpisah.

Kamu bisa membuat Lontong Kupang Surabaya menggunakan 21 bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Lontong Kupang Surabaya

1. Tambahkan 500 gr Kupang.
2. Siapkan Daun Bawang (diiris).
3. Siapkan Lontong.
4. Ambil Lento Singkong (parutan singkong yang digoreng garing).
5. Siapkan Tahu Goreng.
6. Siapkan Bawang Goreng.
7. Ambil Bumbu Ulekan (1 porsi) :.
8. Siapkan 1 sdm Petis Matang.
9. Ambil 1/2 Siung Bawang Putih.
10. Tambahkan 1/2 sdm Bawang Putih Goreng.
11. Ambil Cabe Rawit Secikupnya.
12. Ambil 1 sdm Air Jeruk nipis.
13. Ambil 1 sdt Gula Pasir.
14. Ambil Bumbu Kuah :.
15. Tambahkan 5 Siung Bawang Putih halus.
16. Ambil 6 Siung Bawang Merah halus.
17. Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk.
18. Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk.
19. Tambahkan Secukupnya Garam & Gula.
20. Siapkan 2 sdm Minyak Untuk menumis.
21. Tambahkan 1 Liter air.

Enak nih, buat kamu yang nggak suka dengan petis udang bisa deh ambil sedikit saja. Lontong kupang merupakan sajian irisan lontong yang disiram dengan kuah yang telah diberi bumbu bawang putih, cabe dan bumbu khas masakan di Surabaya yakni petis. Lontong kupang atau kupang lontong adalah nama makanan khas daerah Jawa Timur. Makanan ini terkenal khususnya di daerah Surabaya, Sidoarjo dan Pasuruan.

Cara membuat Lontong Kupang Surabaya

1. Tumis daun bawang hingga kecoklatan masukkan bumbu halus tumis hingga wangi..tuang air dan masukkan kupang..masak hingga mendidih,matang..
2. Siapkan piring,beri petis,cabe rawit, bawang putih goreng,bawang putih,gula & jeruk nipis ulek dipiring,iris lontong,tahu goreng & lento singkong kemudian tuang kupang beserta kuahnya sajikan dengan taburan bawang goreng dan sate kerang..
3. Jangan lupa sebelum makan diaduk dulu ya biar tercampur bumbu petisnya 😀.

Lihat juga resep Kupang lontong enak lainnya. Kuah bawang putihnya terasa sedap sekali dengan petis hitam yang tidak seberapa banyak. Yuk, coba resep Lontong Kupang Surabaya. Kupang Lontong mudah ditemui di Sidoarjo dan Surabaya. Lontong Kupang Kupang lontong, is another traditional food from East Java, particularly from Sidoarjo or Surabaya, which is precisely in.

- Selamat Mencoba -