Rujak Soto Banyuwangi

. Video profil Rujak Soto Banyuwangi, yang merupakan salah satu makanan khas Banyuwangi, Jawa Timur. Ciri khas dari makanan ini adalah penggunaan petis dan.. Salah satu rujak soto Banyuwangi legendaris adalah Rujak Soto Mbok Mbret. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Rujak Soto Banyuwangi dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Rujak soto mak sum termasuk kuliner blusukan yang hits di Banyuwangi. Kedai ini bukanya mulai jam sebelas pagi sampai. Dengan harga terjangkau sudah bisa mendapatkan hidangan dengan rasa yang tak.

Kamu bisa membuat Rujak Soto Banyuwangi menggunakan 19 bahan ini dan dengan 6 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Rujak Soto Banyuwangi

1. Tambahkan Bahan Soto Daging :.
2. Tambahkan 500 gr daging sapi.
3. Siapkan Ketumbar.
4. Siapkan Merica.
5. Tambahkan 3 biji kemiri.
6. Ambil Kunyit.
7. Ambil Lengkuas.
8. Siapkan Sereh.
9. Tambahkan Daun jeruk.
10. Tambahkan 6 siung bawang merah.
11. Tambahkan 5 siung bawang putih.
12. Tambahkan Bumbu Rujak Petis :.
13. Tambahkan secukupnya Petis enak.
14. Siapkan Bayam rebus, kecambah rebus, kacang panjang rebus.
15. Siapkan Garam.
16. Tambahkan Kacang goreng.
17. Siapkan Gula Jawa.
18. Siapkan Asem jawa.
19. Siapkan Kecap manis.

Rujak Soto Banyuwangi bakal lebih nikmat jika disantap dengan tambahan emping, sambal, dan kecap manis. Sensasinya memang terasa berbeda dibanding rujak pada umumnya. Places Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia Restaurant Kedai Rujak Soto Khas Banyuwangi Mbak Nana. Rujak Soto adalah masakan khas dari daerah Banyuwangi, Jawa Timur.

Cara mengolah Rujak Soto Banyuwangi

1. Haluskan bumbu-bumbu membuat soto daging.
2. Didihkan air, masukkan daging sapi rebus sampai matang.
3. Tumis bumbu soto yang sudah dihaluskan. Masukkan serai geprek, lengkuas, daun jeruk.
4. Di panci yang lain masukkan bumbu yg sudah di tumis dan daging yg sudah matang (potong kotak- kotak) kedalam air yg mendidih. Bumbui dengan garam, penyedap rasa.
5. Bumbu Rujak petis : haluskan kacang goreng, cabe rawit, garam, gula jawa, asam jawa. Tambahkan 1sdm petis enak, beri sedikit air..
6. Siapkan di mangkok sayur-sayuran yang sudah direbus. Tambahkan bumbu rujak petis, kecap manis, lalu siram dengan kuah soto. Siap di hidangkan.

Masakan ini merupakan paduan unik antara rujak sayur dengan soto, bisa soto daging (daging sapi) atau soto babat. Bahkan ada yang memadukan dengan soto ayam atau soto ceker (kaki ayam). Ada rujak uni, rujak locok, rujak lethok, rujak kecut, rujak cemplung. Nah jangan bilang pernah mengunjungi Banyuwangi kalau belum menikmati rujak soto. Sesuai dengan namanya, Rujak Soto adalah perpaduan antara rujak dan soto.

- Selamat Mencoba -