Green Tea Choux Puffs

. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Green Tea Choux Puffs dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Kamu bisa membuat Green Tea Choux Puffs menggunakan 9 bahan ini dan dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Green Tea Choux Puffs

1. Siapkan 100 gr susu cair full cream (sy.susu cair fresh).
2. Siapkan 1 sdt vanila extract.
3. Tambahkan 2 butir kuning telur.
4. Tambahkan 25 gr gula pasir.
5. Tambahkan 10 gr tepung serbaguna.
6. Siapkan 2-3 gr bubuk green tea(matcha).
7. Tambahkan 1 sdt salted butter.
8. Siapkan U/ taburan: green tea bubuk.
9. Ambil Choux Puffs siap pakai (lihat resep).

Cara membuat Green Tea Choux Puffs

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Mixer kuning telur dan gula sampai memucat dan gula larut. Masukan tepung terigu dan bubuk matcha,mixer lagi sampai rata. Sisihkan..
3. Panaskan susu dan vanila extract sampai mendidih. Matikan api. Ambil separuh bagian susu,campurkan ke adonan pertama,aduk cepqt pakai whisk. Masukkan semua kembali ke sisa susu, aduk cepqt di atas api kecil sampai kental glossy dan lembut. Masukkan butter,aduk rata,sisihkan..
4. Masukkan ke dalam piping bag/plastik ∆, lalu masukkan ke dalam kulkas minimal 2 jam. Lalu semprotkan ke dalam Choux puffs yang sudah di hunting bagian tengahnya. Taburi green tea bubuk di atasnya. Green tea choux puff siap dinikmati dengan secangkir kopi/tea. 🍵☕🙏😇.

- Selamat Mencoba -