🌹Kue Kucur Gula Merah🌹

. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat 🌹Kue Kucur Gula Merah🌹 dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut. Ayak tepung beras dan tepung terigu, letakkan. Makanan yang satu ini mudah ditemukan di lapak pedagang kue basah atau festival makanan tradisional.

Kamu bisa mengolah 🌹Kue Kucur Gula Merah🌹 menggunakan 8 bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak 🌹Kue Kucur Gula Merah🌹

1. Ambil 150 gr tepung trigu.
2. Tambahkan 150 gr tepung beras.
3. Ambil 150 gr gula merah.
4. Tambahkan 3 sdm gula pasir.
5. Tambahkan 1/2 sdt garam.
6. Ambil secukup ya daun pandan.
7. Tambahkan 400 ml air.
8. Ambil secukup ya miyak untuk menggoreng.

Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Yang pertama kali yang harus dilakukan yaitu, siapkan panci.

Cara membuat 🌹Kue Kucur Gula Merah🌹

1. Cara : rebus gula merah, gula putih air, garam dn pandan sampai mendidih lalu saring, tunggu hingga hangat2 kuku. campur bahan kering, masukan air gula, sedikit demi sedikit, mix dengan kecepatan sedang selama 10 menit/ kocok manual selama 15 menit,.
2. Setelah itu istirahatkan adonan selama 3 jm, lebih lama lebih bagus serat ya,setelah 3 jm panaskan wajan dn miyak y, setelah miyak panas tuangkan 1 sendok sayur adonan kue cucur, goreng kue cucur dengan api kecil.
3. Goreng hingga matang dn ciprat2kn miyak sesekali saat menggoreng ke bagian tengah kue agar matang sempurna, kue cucur siap di hidangkan 🙂.

Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Empuk Dan Anti Gagal. Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana. Kue Cucur Gula Merah - Kumpulan resep Kue Cucur Gula Merah yang akan memudahkan anda ketika ingin buat kue cucur di rumah.

- Selamat Mencoba -