Rujak petis

. Lihat juga resep Petis rujak uleg enak lainnya. Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Other than referring to this fruit salad dish, the term rojak also means "mixture" or "eclectic mix" in colloquial Malay. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Rujak petis dengan 2 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

This type of rujak is similar to rujak cingur, but it's meatless Petis Madura memiliki keunikan dan ciri khas tersendiri yaitu rasanya cenderung asin, mempunya tampilan yang cenderung cerah dan warnanya lebih merah kecoklatan. Madura merupakan salah satu pulau penghasil Petis yang cukup terkenal. Bahan pangan yang biasa dijadikan sebagai bumbu rujak ini diproduksi di beberapa tempat.

Kamu bisa membuat Rujak petis menggunakan 11 bahan ini dan dengan 2 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Rujak petis

1. Tambahkan 100 gr sawi.
2. Tambahkan 6 helai kacang panjang.
3. Tambahkan 1/5 buah timun.
4. Ambil 2 buah tahu goreng.
5. Tambahkan Kerupuk.
6. Tambahkan Bumbu.
7. Ambil 3 cabe rawit(sesuai selera).
8. Ambil 2 sdm petis udang.
9. Tambahkan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdt gula merah.
11. Siapkan 1 genggam kacang tanah goreng/panggang.

Lihat juga resep Rujak petis malang enak lainnya! Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, kecambah/taoge, dan kangkung. Semua bahan tadi disajikan dengan siraman resep saus atau bumbu yang terbuat dari olahan petis udang, cabai, kacang tanah yang digoreng, bawang goreng, garam, gula merah, pisang.

Cara mengolah Rujak petis

1. Cuci bersih sawi dan kacang,potong2 lalu rebus sisihkan..
2. Haluskan bumbu2 lalu masukkan timun yng diiris tipis2,tahu, dan sayuran.Taruh Di piring saji,sajikan dng kerupuk sbgai pelengkap..

Petis is produced by boiling down the slurry of leftovers from shrimp processing. It is used to flavour common local street foods like popiah spring rolls, Asam laksa, chee cheong fan rice rolls and rojak salads, such as rujak cingur and rujak petis. rujak petis. Again, this is our rujak where the dressing is made with petis/dark liquid shrimp paste/he ko instead of terasi/belacan. This rujak usually has kangkung, mung bean sprouts, tofu, and fried shallots/bawang goreng, on top of the usual mix of fresh fruits/vegetables. Campuran petis udang dan petis madura membuat rujak rasanya jempoooolll Ilusi Eka.

- Selamat Mencoba -