Cendo dawet ireng

. Malam hiburan dan malam tasyakuran yang digelar oleh keluarga bapak Sumar dan Ibu Warti dan keluarga besar Saleho Karya Budaya Indonesia. When we come to Java island, specially in Yogyakarta Indonesia, there is a traditional beverage that we should try. Dawet Ireng adalah es cendol yang berasal dari daerah Butuh, Purworejo, Jawa Tengah. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Cendo dawet ireng dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

How to play "Pamer Bojo Cendol Dawet". Lihat juga resep Cendol dawet enak lainnya. Dawet Ireng adalah sejenis dawet / cendol.

Kamu bisa mengolah Cendo dawet ireng menggunakan 8 bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Cendo dawet ireng

1. Siapkan 50 gr terigu.
2. Tambahkan 50 gr tapioka.
3. Tambahkan 600 ml air.
4. Siapkan Daun pisang kepok kering.
5. Tambahkan Bahan kinca/juruh.
6. Ambil 250 gr gula palm.
7. Siapkan 300 ml air.
8. Siapkan Santan saya pakai instan.

Minuman ini asli dari daerah Butuh, Purworejo, Jawa Tengah. Kata ireng dari Bahasa Jawa yang artinya hitam. Butiran dari dawet berwarna hitam, warna. Dawet ireng akan banyak kita jumpai di daerah pinggiran jalan raya arah Purworejo-Kebumen.

Cara mengolah Cendo dawet ireng

1. Bakar daun pisang, masukan air remas2/blender, saring.
2. Campur terigu&tapioka, masukan air daun pisang, aduk rata/mixer, jerang diatas api sampai mengental.
3. Karena ga punya cetakan dawet, saya masukan ke kantong plastik gunting kecil ujungnya, cetak masukan ke air dingin u memutus adonan cukup menggunakan jari telunjuk,.
4. Kinca/juruh:masak gula palm & air sampai mendidih, jg siapkan santan.
5. Dawet siap nikmati bersama terik sinar matahari.

Dawet ini disebut ireng karena cendol yang dipakai warnanya tidak seperti umumnya dipakai, warna. Dawet Ireng adalah kuliner yang eksotis dan enak dari Purworejo. Dawet Ireng merupakan salah satu kuliner Jawa Tengah yang tetap lestari keberadaan. Penjual dawet ireng ini bikin gagal fokus para pembeli terutama kaum lelaki. Rasa dawet ireng semakin manis dan adem ketika disajikan oleh gadis berparas cantik.

- Selamat Mencoba -